Category Archives: Uncategorized
Rather busy day. But nice. Good to be at home. I like to have Christmas feeling, and no Christmas without “Janssons frestelse”. It is easy to make. And delicious. Tasty. I love food. But in balance. Not too much. Western countries problems. But I can´t help that I like to cook. A long time since I followed one of my favorite interests. Find a new recipe. Find right ingredients and make food. Lots of food. Different types of food. Cross cooking.
Wishing you a Merry, Merry Christmas!
Anna
PS. Terrible, I have one of these chocolate craving days.
Ett lite lättare kåseri & kvällsdrömmeri.
Jag har jobbat idag och det är ganska skönt att bara vara hemma och mysa. Ikväll så syns stjärnhimmelen ganska bra trots att det är mitt i Stockholm. På landet är himmelen så otroligt vacker. Det blir en annan dimension eftersom det är få lysen. Brukar se stjärnhimmelen när jag promenerar med vovvarna på kvällen. Då går det knappt att urskilja några stjärntecken. Det är så många stjärnor.
När jag växte upp så var december månad en av de mest spännande månaderna på hela året. Träna inför luciatåg. Lära sig verser utantill. Skriva verserna på pappers manschetten ifall man skulle glömma. Stearin som föll på glittret som slingrade sig kring ljuset, som gjorde att man ändå inte kunde läsa vad man hade skrivit på manschetten.
Baka lussekatter, pepparkakor. Syltor, julkorvar, julskinka, inlagd sill, vörtbröd. Det var ett dignande julbord. Det mesta hemlagat. På kvällen var det risgrynsgröt med den obligatoriska mandeln. Det som blev över lämnade vi utomhus på gården till tomtarna. Precis som i filmatiseringen av dikten “tomten”. På något mystiskt sätt blev alltid fatet tomt. Tomten fanns någonstans i faggorna.
Jag var trogen följare av alla julkalendrar. Missade inte ett avsnitt. Eftersom jag har viss förkärlek till sagor så minns jag bäst den grekiska mytologin. De grekiska gudasagorna var fascinerande och även att lära sig olika stjärntecken. Jag kommer ihåg ett fåtal, däribland Orion som jag ser från mitt fönster och som gör mig sällskap ikväll.
Bon nuit mes amis,
Anna
Home after a week of work. Made a nice supper. I just love cooking. Chicken and various vegetables. And rice. I have learnt to be alone. I know that there are many, many people being alone. But I like company a lot. May sound like a contradiction, and in a way it is.
I think a about my theoretical pharmacology. Have started a new routine. Almost every night I have tea and honey. My suggestion about a balance between Dopamine and acetylcholine is rather interesting. It is daring. But I feel sure about it. This is work based on many years of thinking. Maturation of thoughts and ideas. I believe pharmaceutical industry are interested. However, my door to research is closed. My main focus is to write. Write, write, write. About Havanna. And north Korea.
I feel very disappointed in Swedish government. I hope the re-election for Swedish government will lead to a change. For the better. Alliance.
With all my love,
Anna
Rather late. Just a few words tonight. Nice day at work. It was lovely this afternoon. Saw snow slowly falling from the sky. Beautiful. I have missed snow. Everyday life is quite important to me; because that is life. I pass this subway station often (see above). Made some food tonight. Boring to have dinner alone, but I made my best to entertain. Writing a little. Touching upon a difficult subject: happiness. Not easy to explain.
Don´t let the bedbugs write,
Anna
Idag skriver jag. Ledig dag. Bra. Eftersom det här året börja närma sig övergång till ett nytt år så kan det vara bra att se tillbaka och reflektera. Tankar över det gångna året. Hur ska det nya året bli? Det är ju ett så kallat tabula rasa. Det gillar jag. Jag gillar att ha ett blankt papper framför mig för att fylla med drömmar och nya idéer.
Jag har skrivit ganska mycket om Havanna. Jag har även skrivit en hel del under året från mitt minne, och det jag minns mest är fred och stabilitet. Två tunga, stora nyckelord. Eftersom jag arbetar som apotekare har jag ju berörts av den nya apoteks marknaden. För att citera mig själv:
“Europa har, via olika åtgärder, kunnat fogas samman efter det fruktansvärda som började på 1930-t. Många svåra minnen finns fortfarande kvar hos många människor. Mycket arbete finns dock kvar att göra om man ser på det som hände i Serbien på 1990-t och för att inte glömma det som bland annat fortfarande sker i Syrien idag.
Jag lärde mig på gymnasiet av historielärare Kullberg att Europeiska gemenskapens främsta uppgift är att bevara fred och det har ju lyckats bra. Tack och lov. Vem vill se sitt eget land i krig?
För att åter knyta till avregleringen av apoteksmonopolet, så vill jag tala starkt för att det är ett sätt att bevara fred. Genom handel (tänk på t ex sidenvägarna genom Asien som byggde relationer mellan världsdelar för flera hundra år sedan) så stärks relationer mellan människor.”
Den nya apoteksmarknaden har inneburit många nya arbetstillfällen på alla nivåer; allt från underleverantörer till större distribution. Jag är starkt övertygad om att handel skapar mycket goda förutsättningar för fred.
Nu är det julklappstider och jag tänker på Världsnaturfonden. Naturen är oerhört vacker och fascinerande, eller hur? Julklapps tips!
Med önskan om en bra dag,
Anna
Thanks to life
Destiny and irony,
irresistable components of life.
Tempting, harmful, and –
at the same time,
unavoidable ingredients.
Shapes life. Shapes nature.
Anna