I love food

Since I have followers from various countries, I combine Swedish and English. You might have noticed that I make a lot of food now. I love cooking if appreciated.

Food is for me, very much connected to love. I put a lot of love and energy into cooking. Love is something very difficult to explain and define. It shouldn´t be defined because then the magic disappears. However, you might have noticed; I like poems a lot. Especially Shakespeare.

This is the best poems of all.

 

Lots of love,

Anna

Tidlös söndag morgon

Det är ganska tidig morgon. Det är stilla. Gillar söndagar. En oplanerad dag. Ganska, åtminstone. Träning finns med på dagens aktiviteter.

Ägnade gårdagen ganska mycket till jul dekorationer. Jeg har nesten slutt på Kongerøkelse, trenger påfyll. Det är en särskild blandning som jag bara sett i Norge som man använder vid jul. Det doftar härligt. Det är mysigt med jul. Det behövs i mörka, kalla vinter Skandinavien. Det Skandinaviska klimatet är ju speciellt. Särskilt vid arktiska breddgrader.

Jag är uppvuxen i en politiskt verksam familj. Man ska påverka sitt samhälle (kommun) och ta ansvar. Är ju storasyster och det innebär också ett ansvar. Syster yster, kanske. Minns tiden då Adelsohn och Palme debatterade. Det är annorlunda idag. För lite fokus på de verkliga frågorna. Svenskt näringsliv som genererar arbetstillfällen.

Jag tillhör den generationen som är uppvuxen med “fem myror är fler än fyra elefanter”. Även “jorden är platt som en pannkaka”. Det påverkar nog mer än man tror vad man växer upp med för TV. Jag tyckte väldigt mycket om sagor när jag växte upp, särskilt bröderna Grimm, John Bauer och Elsa Beskow, för att nämna några.

 

Med all önskan om en fin söndag,

Anna

 

Late Sathurday night

I am addicted to writing. Should go to sleep, but I write a little something for you. I am still  in a mood for cooking. Since it is a great hobby I spend quite lot of time finding recepies and fresh ingredients.

I believe that sometimes it is good to make something completely different from expected, so to night I made gazpacho. A Spanish vegetable soup from Andalusien. This dish is best enjoyed during summer time but it was tasty to night also.

 

Je t’embrasse,

Anna

 

 

Bon soir

There has been a lot about Thanksgiving in the media. So this made me think of the U.S.. And since I am in the mood of cooking, I made some tacos tonight. No turkey, probably at christmas instead. Made my own guacamole. Fresh. Healthy. Tasty.

Dangerous.

CNN news kept me company, talking a lot about black Friday. I wonder why there is so much gun shooting? Lack of work? Feels a bit frightening.

Don´t remember when I had tacos last time. Delicious. Should have it more often. Maybe wraps next time.

Sleepy after work out and home made dinner. Will continue to write this weekend. Theme is love and life.

Lots of, lots of sweet dreams

Anna

 

La noche

Hi again, after writing this morning I started to think about food. It is definitely a genuine interest. Thought I should make something Swedish. I have followers from different countries than Sweden, so of course I must introduce you to Swedish food. But as you know, I am very found of cross cooking.

This is easy to make, but it takes some time.

Anna